Domaine la Croix Sainte-Eulalie
- rosé tranquille
- A boire
Domaine La Croix Sainte-eulalie 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Syrah (60%) et mourvèdre sont assemblés dans ce rosé à la robe pastel, au nez intense et élégant mêlant fruits blancs, fruits rouges et fruits secs. Un vin qui s'impose dès l'attaque par son ampleur, sa chair et son gras, équilibrés par une fraîcheur mentholée qui contribue à sa tenue. La longue finale épicée laisse le souvenir d'un vin intense et savoureux.
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Détails du vin
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Le Domaine La Croix Sainte-eulalie 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
6 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : travers de porc au barbecue.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2018
- Production
- 6 666 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. LA CROIX SAINTE-EULALIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
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Syrah (60%) et mourvèdre sont assemblés dans ce rosé à la robe pastel, au nez intense et élégant mêlant fruits blancs, fruits rouges et fruits secs. Un vin qui s'impose dès l'attaque par son ampleur, sa chair et son gras, équilibrés par une fraîcheur mentholée qui contribue à sa tenue. La longue finale épicée laisse le souvenir d'un vin intense et savoureux.
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