DOMAINE LA CHAUTARDE

2010

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ample, ce rosé couleur framboise laisse place à une belle expression à dominante de fruits rouges (fraise des bois, groseille, cerise), avec un côté acidulé qui finit agréablement la dégustation. Pour une pissaladière ou des aiguillettes de poulet sauce estragon.

Détail du vin Domaine la chautarde

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bourboulenc

Cépage blanc produisant un vin de qualité aux légers parfums floraux. Ses raisins étaient autrefois utilisés à table en Provence, car ils se conservaient bien durant l'hiver. Il joue un rôle en assemblage dans de nombreuses AOC du sud de la France : en Provence, dans la vallée du Rhône, et particulièrement en Languedoc. Syn. : doucillon.