Domaine Jean Guiton La Corvée 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
La Corvée se trouve à la hauteur du hameau de Buisson, entre Ladoix et le Clos des Langres. Celle du domaine intéresse toujours (coup de coeur dans l'édition 2000). Nuance cerise burlat, ce pinot noir confié aux vendangeurs le 21 août offre un nez profond et suave: framboise à l'alcool, cassis très mûr. Dès l'attaque, on croque dans le fruit pulpeux. Charpenté par sa chaleur, généreux et charmant, atypique bien sûr, il passionnera les connaisseurs car il ne ressemble pas à du pinot bourguignon. Mais l'extraterritorialité est parfaitement admise en 2003.
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Détails du vin
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Le Domaine Jean Guiton La Corvée 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. JEAN GUITON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Ladoix
- Fiche appellation
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