DOMAINE FONTANEL

Tautavel Prieuré Élevé en fût de chêne 2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Habitués du Guide, Pierre et Marie-Claude Fontanel, installés depuis 1989, signent à nouveau un vin remarqué, couleur cerise noire intense. Le nez complexe est très typé avec ses notes de gelée de mûre, de torréfaction, de réglisse et de cacao. Ample et puissante, la bouche révèle des tanins ronds et soyeux, une belle matière et une finale épicée aux nuances boisées et grillées. À déguster ou à attendre, il sera le bienvenu sur le célèbre lièvre de Tautavel. La cuvée Tautavel Les Cistes Élevé en fût de chêne 2006 (8 à 11 €) obtient une étoile et la cuvée Tradition 2006 (8 à 11 €) est citée.

Détail du vin Domaine fontanel

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Expressif

Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.