Domaine Feuillat-juillot Les Coeres 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Né de l'association de Maurice Bertrand et de Françoise Feuillat-Juillot (fille de viticulteurs à Mercurey), le domaine a été acquis par cette dernière. Jaune soutenu, ce 2003 ne manque pas de caractère. Les agrumes et la vanille occupent son nez sans intention de le quitter. Avec ses notes d'amande amère en rétro, de miel en finale, il s'appuie sur un gras prééminent, appelant de tous ses voeux le poisson en sauce.
Vins de Montagny
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Feuillat-juillot Les Coeres 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. FEUILLAT-JUILLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montagny
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT
Cuvée Les Grappes d'Or 2019
Cette magnifique cuvée rejoint Les Crêts 2017 au palmarès des coups de cur du domaine. Un montagny paré d'or clair et de lumineux reflets verts, qui dévoile une palette aromatique complexe alliant les fruits jaunes, les herbes fraîches et l'orange. Une complexité que l'on retrouve dans un palais énergique, très frais, minéral et long, épaulé par un boisé parfaitement intégré.
en savoir plus
DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT
Les Crêts 2017
Ce village a recueilli tous les suffrages. La robe vermeille est traversée d'éclats brillants. Le nez, très aromatique, mêle la noisette fraîche aux petites fleurs blanches. La bouche, minérale, onctueuse et ample, se révèle subtile et racée. Un beau montagny à garder quelques années en cave.
en savoir plus
DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT
Cuvée Natur'Elles 2020
Après son coup de cœur magnifique l'an dernier pour sa cuvée Les Grappes d'Or 2019, le duo mère-fille fait à nouveau des étincelles, et le caractère naturel de cette cuvée a conquis le jury: or vert à reflets bronze, elle évoque à l'olfaction les fleurs blanches, le zeste d'orange, la prune et la pêche de vigne. Concentrée mais bien équilibrée, la bouche prolonge les sensations du nez, en y ajoutant une longueur remarquable. Une belle bouteille à servir avec un poulet aux morilles.
en savoir plus
DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT
Cuvée Camille 2019
une cuvée hautement appréciée pour son olfaction complexe mêlant la sève de pin, la noisette, la compote de pêche et la mangue. La bouche, elle aussi, offre une explosion de saveurs (poivre noir, ananas, agrumes, abricot) et séduit par son équilibre très abouti entre concentration, opulence et fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT
Les Coères 2019
un 1er cru tendre, rond, gras sans lourdeur et gourmand de fruits. Un montagny bien typé et facile à aimer.
en savoir plus
DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT
Cuvée Les Grappes d'Or 2017
un 1ercru habillé d'or vert, au nez frais évoquant les fruits exotiques et le chèvrefeuille. On retrouve ces arômes dans une bouche fraîche, mentholée, fine, élégante et longue.
en savoir plus
DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT
Cuvée Les Grappes d'Or 2008
En septembre 1989, Françoise Feuillat-Juillot, fille de l'illustre vigneron de Mercurey Michel Juillot, s'associe avec M. Bertrand, alors propriétaire d'un vignoble de 9 ha. Elle gère aujourd'hui 14 ha qu'elle travaille du "cep à la bouteille". Elle propose un montagny jaune clair, intense et complexe, qui allie à des senteurs de fleurs une touche de poire william. Le palais marie harmonieusement la minéralité du terroir à une chair enveloppante. Prometteur et déjà agréable, il pourra être associé à un poisson en papillotte. De belle constitution mais sur la retenue aujourd'hui, le 1 er cru Les Burnins 2008 (11 à 15 €) obtient une étoile.
en savoir plus
DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT
Les Coères 2022
Ce vin s'ouvre sur des notes fraîches (herbe fraîchement coupée), boisées (vanille) et florales (acacia). Une attaque souple, empreinte de fleurs blanches, introduit une bouche ample, charnue et longue. Un ensemble harmonieux, qui se bonifiera encore en cave.
en savoir plus
DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT
Louis 2022
Un montagny discrètement floral et boisé, tendre et rond en bouche, avec une fine acidité qui l'allonge et l'équilibre.
en savoir plus
DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT
Les Crêts 2021
Du verre s'échappent des senteurs nuancées rappelant la pomme, la poire, le pamplemousse, l'aubépine et la camomille. La bouche se révèle finement citronnée, ample et longue.
en savoir plus
DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT
Les Coères 2020
Des senteurs d'acacia et d'aubépine habillent ce blanc de belle tenue, à la bouche fraîche et finement veloutée, qui enrobe agréablement les papilles.
en savoir plus
FEUILLAT-JUILLOT
Les Jardins 2018
Tout le soin apporté aux vignes et une vendange à maturité se révèlent dans ce vin à la robe lumineuse. Le nez évoque les fruits jaunes compotés, les petites fleurs blanches et les fruits secs. La bouche, gourmande et souple, est portée de bout en bout par une belle vivacité qui lui confère de la longueur.
en savoir plus
FEUILLAT-JUILLOT
Les Jardins 2016
Sur ces terroirs calcaires, le chardonnay s'épanouit pleinement et donne des vins à tendance minérale. C'est le cas de ce 2016, aux parfums délicats de silex, de citron et de fleurs blanches. Une attaque franche et nette ouvre sur une bouche vive, tonique, qui conjugue la douceur des fruits exotiques et l'amertume du pamplemousse.
en savoir plus
FEUILLAT-JUILLOT
Les Coères 2015
Ces vieilles vignes de chardonnay récoltées à la main sont à l'origine d'un vin doré, ouvert sur des notes boisées (toast grillé, beurre), les agrumes, la pêche et les épices douces. La bouche trouve un juste équilibre entre une rondeur gourmande et une fine vivacité citronnée.
en savoir plus
DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT
Louis Très Vieilles Vignes 2015
un vin ouvert sur des notes de pêche rôtie, de pâte d'amande et d'agrumes.
en savoir plus
FEUILLAT-JUILLOT
Les Coères 2014
Ce joli vin cristallin libère à l'olfaction des notes fraîches et légères de fleurs blanches, de citron et de pain grillé. Après une attaque franche et nette, la bouche s'arrondit et s'équilibre, puis déploie une longue finale saline.
en savoir plus
FEUILLAT-JUILLOT
Les Grappes d'or 2014
encore un peu de retenue dans l'expression et une fine acidité qui dessine une belle tension et confère du relief et de l'allonge à ce 1er cru. Un joli potentiel de garde.
en savoir plus
FEUILLAT-JUILLOT
Les Jardins 2013
Du verre s'échappent des arômes fruités de mandarine et de pomme verte soulignés d'un trait minéral. Des saveurs fruitées qui «explosent» dans une bouche ample et fraîche, dynamisée par une longue finale acidulée. Un vin très expressif, énergique et déjà harmonieux.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. FEUILLAT-JUILLOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Montagny
À l'extrême sud de la Côte chalonnaise, les vignes de Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin sont exposées à l'est et au sud-est sur des coteaux dont l'altitude varie entre 250 et 400 m. Les sols sont ici très différents de ceux des autres appellations communales de la Côte chalonnaise. Le montagny est un vin blanc ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Feuillat-juillot Les Coeres 2003 blanc
Vous aimez le vin Domaine FEUILLAT-JUILLOT? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE