Domaine Duplessis 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Cette cuvée est passée tout près du coup de coeur. L'élevage du grenache et de la syrah en fût lui a ôté toute aspérité et a façonné sa palette de fruits nuancée de vanille. Un vin équilibré, gras et persistant qui mérite la compagnie d'un gibier ou d'une viande en sauce. Le Domaine Duplessis 2001 rouge (3 à 5 €), assemblage de grenache, de syrah et de carignan (étiquette bleue), mérite une étoile: si ses tanins sont encore très présents, il a suffisamment de puissance pour les intégrer.
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Détails du vin
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Le Domaine Duplessis 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOMAINE DUPLESSIS-GUYOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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