DOMAINE DUJAC

2000 • Gd cru

rouge tranquille 50 à 75 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Près de 2 ha dans ce grand cru et un coup de coeur il y a quelques années. Le 2000 se pare d'une robe rubis sombre à disque brillant, très limpide. Son bouquet s'inspire de la griotte et il n'a pas dit son dernier mot. La bouche est riche, pleine, donnant le sentiment de croquer rondement dans le fruit. Une fort jolie bouteille malgré les difficultés du millésime, à ouvrir dans deux ou trois ans. Success story de la Côte de Nuits, le domaine Dujac n'a rien perdu de son allant.

Détail du vin Domaine dujac

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Clos-de-la-roche

la Fiche appellation

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