Domaine DUBOIS
- rouge tranquille
Domaine Dubois Cuvée D'automne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
La lutte raisonnée, les Dubois la pratiquent depuis quinze ans. Ils n'ont pas attendu pour laisser l'herbe pousser entre les rangs de vignes et rendre à la nature la place qui lui échoit. Ce souci de la juste mesure se perçoit également dans leur vin riche, dont les flaveurs de fruits noirs confits accompagnent des tanins à peine perceptibles qui contribueront à forger un caractère plein et soyeux. Une bouteille à découvrir à la fin de l'année.
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Détails du vin
-
Le Domaine Dubois Cuvée D'automne 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DUBOIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur-champigny
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
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Un bon classique de l'appellation, campé sur un beau volume de bouche, des tanins fondus et un fruit noir bien présent. Un vin rond et harmonieux à apprécier dans sa jeunesse, sur des charcuteries ou une volaille.
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DOMAINE DUBOIS
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- blanc effervescent
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DOMAINE DUBOIS
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- blanc tranquille
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DOMAINE DUBOIS
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Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Bien campé sur un fruit frais, ce vin équilibré, aux tanins soyeux, affiche une bonne persistance. Un bel ambassadeur du cru, à réserver sur une terrine de campagne.
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DOMAINE DUBOIS
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
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DOMAINE DUBOIS
Grand Vida 2022
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