Domaine DU MARGALLEAU
- blanc tranquille
Domaine Du Margalleau Demi-sec 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Un joli succès pour Bruno et Jean-Michel Pieaux cette année: trois vins ont été retenus. Le demi-sec se situe tout à fait dans le type de l'appellation: un bouquet éclatant de miel, d'acacia et de raisins surmûris annonce une bouche onctueuse, longue, où la douceur et la vivacité s'allient à la perfection. Le vouvray sec 2001 et la méthode traditionnelle brut obtiennent une citation.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Margalleau Demi-sec 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 11 °C
- Producteur
- DOM. DU MARGALLEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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BRUNO ET JEAN-MICHEL PIEAUX
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Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Ce vin est resté de longs mois endormi sur ses lies à l'ombre fraîche des caves. Il se réveille doucement. Sa robe prend une teinte dorée; le nez s'ouvre lentement sur des senteurs de fruits mûrs. Le palais se révèle souple et équilibré, vivifié par une saveur acidulée.
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BRUNO ET JEAN-MICHEL PIEAUX
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Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Un élevage sur lies fines a enrichi ce joli vin au nez intensément floral. En bouche, ce vin révèle une belle matière ample, onctueuse et de bonne tenue. Les quelques traces de sucres résiduels équilibrent parfaitement sa vivacité. C'est un vin pour la table, pour sublimer quelque beau poisson de la France côtière.
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. DU MARGALLEAU
- Dégustation à la propriété
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- Oui
- Gîte
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- Chambre d’hôte
- Non
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