Domaine Du Grand Chêne Doux Douce Envolée 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Voilà maintenant vingt ans que Yannick et Nelly Lacombe président aux destinées de ce domaine. Rejoints par leur fils Aristide, ils présentent un gaillac liquoreux à la brillante robe d'or, qui laisse des larmes sur les parois du verre. Le nez de belle intensité dévoile des notes de miel, de pomme au four et d'agrumes. La bouche est particulièrement douce, mais réveillée en finale par une pointe de fraîcheur. On retrouve la délicatesse de la palette aromatique découverte à l'olfaction, avec en prime quelques nuances citronnées. Un vin élégant pour un dessert chocolaté.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Grand Chêne Doux Douce Envolée 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DU GRAND CHÊNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gaillac
- Fiche appellation
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