DOMAINE DU GRAND CHEMIN Cabernet-sauvignon 1999
DOMAINE DU GRAND CHEMIN Cabernet-sauvignon 1999

Domaine DU GRAND CHEMIN

Favori
Cabernet-sauvignon 1999 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2001
Vin très réussi!

Domaine Du Grand Chemin Cabernet-sauvignon 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Sur l'ancienne route qui mène de Nîmes à Florac, on rencontre le domaine du Grand Chemin où, depuis cinq générations, oeuvrent les Floutier. On ne regrettera pas d'y avoir fait une halte le temps de découvrir ce cabernet-sauvignon à la robe pourpre à reflets violets. Le nez exhale avec intensité fruits rouges et notes de fraise, précédant une bouche ample, charnue, équilibrée, tapissée de tanins fins. Ce vin très réussi peut être attendu ou servi maintenant sur un boeuf aux anchois. Pourquoi pas?

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
30 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
Producteur
DOM. GRAND-CHEMIN
Fiche du producteur
Appellation
IGP Pays d'Oc
Fiche appellation

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