Domaine Du Crêt D'œillat 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
On s'était habitué à voir ce domaine figurer en bonne place dans la sélection des régnié, mais c'est avec le cru morgon que Jean-François Matray décroche les trois étoiles (rares pour le millésime 2012). Le jury a plébiscité son bouquet intense et fruité, sa bouche tout aussi intense, puissante, étayée par des tanins élégants et fondus. Un vin harmonieux et typé, à servir dans deux ou trois ans. Le régnié 2012 (5 000 b.), souple et frais mais un peu plus austère en finale, est cité.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Crêt D'œillat 2012 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- EARL DU CRÊT D'OEILLAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Morgon
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL DU CRÊT D'OEILLAT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Morgon
Le fruit d'un beaujolais, « le charme d'un bourgogne », se plaît-on à dire du côté de Villié-Morgon pour résumer l'harmonie des vins. Au sein des dix crus du Beaujolais, morgon compte parmi ceux qui s'accordent volontiers quelques années de garde pour révéler la subtilité du terroir schisteux.
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