DOMAINE DU CLOS DES ROCS Monopole no2 2011 - blanc

Bourgogne • Pouilly-loché

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Clos Des Rocs Monopole No2 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Olivier Giroux s'inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement et il a engagé une conversion de son vignoble à l'agriculture biologique. Il signe un 2011 aux fines notes de fruits mûrs presque confits et de petites fleurs blanches. Racée, à la fois minérale et riche, la bouche séduit par son équilibre et sa longueur. Un fromage de chèvre local fera un excellent compagnon. Citée, la cuvée Monopole 2010, au nez floral, au palais souple et équilibré, est à boire dès à présent.

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Détail du vin Domaine Du Clos Des Rocs Monopole No2 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Clos Des Rocs Monopole No2 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Clos Des Rocs Monopole No2 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Clos Des Rocs Monopole No2 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CLOS DES ROCS

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-loché

la Fiche appellation