DOMAINE DU CLOS DES ROCS

2004

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Habillé d'une robe or pâle à reflets verts témoins de son extrême jeunesse, ce 2004 développe des arômes fins de fruits jaunes, de miel mais également de fleurs d'acacia. Riche et chaud au palais, il mérite un plat de caractère pour l'accompagner, tel un foie gras chaud à la figue fraîche.

Détail du vin Domaine du clos des rocs

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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Barbaroux

Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.