DOMAINE DU CLOS DE L'EPAISSE

Cuvée des Clos 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

La propriété de l'Epaisse est adossée au coteau, là où les sols riches en argile donnent des vins solides, austères dans leur jeunesse. C'est le cas de celui-ci, mais un élevage de douze mois a largement modifié son caractère. La bouche vineuse résulte d'une matière abondante et de tanins très évolués. Le fruit ne manque à aucun stade et se prolonge durablement. L'évolution n'est pas finie. La cuvée traditionnelle 2002, élevée en cuve, (3 à 5 €), mérite une étoile. Elle peut être bue dès maintenant.

Détail du vin Domaine du clos de l'epaisse

Garde :

-

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil

la Fiche appellation

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un mot du vin

Baco 22A

Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.