Domaine Du Château Picpoul-de-pinet Cuvée Des Comtesses 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Au château de Pinet, après deux cent cinquante ans de transmission de père en fils, c'est le premier relais mère-fille qui s'opère entre Simone et Anne-Virginie Arnaud-Gougal. Un savoir-faire transmis aussi pour l'élaboration de ce classique de la dénomination Picpoul-de-Pinet, issu de parcelles historiques au cœur de l'appellation. Sa robe jaune pâle aux reflets verts révèle sa jeunesse, et il faut prendre le temps de l'aération pour profiter de petites notes iodées, d'agrumes et de fruits à chair blanche. L'arête acide caractéristique est bien présente, soulignée par le citron mûr et contrebalancée par une belle rondeur. Un vin harmonieux, à déguster en apéritif ou sur des sardines grillées.
Vins de Languedoc
Détails du vin
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Le Domaine Du Château Picpoul-de-pinet Cuvée Des Comtesses 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. DE PINET GAUJAL DE SAINT-BON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Au château de Pinet, après deux cent cinquante ans de transmission de père en fils, c'est le premier relais mère-fille qui s'opère entre Simone et Anne-Virginie Arnaud-Gougal. Un savoir-faire transmis aussi pour l'élaboration de ce classique de la dénomination Picpoul-de-Pinet, issu de parcelles historiques au cœur de l'appellation. Sa robe jaune pâle aux reflets verts révèle sa jeunesse, et il faut prendre le temps de l'aération pour profiter de petites notes iodées, d'agrumes et de fruits à chair blanche. L'arête acide caractéristique est bien présente, soulignée par le citron mûr et contrebalancée par une belle rondeur. Un vin harmonieux, à déguster en apéritif ou sur des sardines grillées.
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Le vigneron
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