DOMAINE DOU BERNÈS

2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Paul Cazenave signe ici un madiran gourmand et déjà fort aimable. Au nez, les fruits rouges et noirs se mêlent aux épices et à la réglisse. Après une attaque souple et franche, le palais se montre ample, charnu et velouté. Une harmonie et un caractère soyeux que l'on retrouve dans le madiran Élevé en fût de chêne 2011 (4 800 b.), cité pour son boisé bien fondu, pour ses tanins souples et sa rondeur. À boire dans les deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine dou bernès

Garde :

-

Production :

-

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Madiran

la Fiche appellation

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Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.