Domaine Desachy Chloé 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Le domaine familial, exploité par la deuxième génération (Marc et Anne Desachy), se situe face aux îles d'Or, à 4 km de la mer Méditerranée. Ce 2008 d'un rouge rubis encore vif et franc dévoile des nuances poivrées et mentholées sur un fond de fruits rouges. Générosité en attaque, milieu de bouche souple et persistant: l'équilibre est là. À déguster dès à présent avec un osso bucco.
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Détails du vin
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Le Domaine Desachy Chloé 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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3 962 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 962 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DESACHY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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