DOMAINE DES VIEUX PRUNIERS

2007

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les griottes (calcaire tendre) et les caillottes (calcaire dur) sont les sols les plus répandus sur le territoire de la commune de Bué. Cette cuvée jaune pâle à reflets dorés en est le fruit. Fermé, le nez libère néanmoins de fines nuances de fleurs blanches, de fruits et une touche végétale. Sans être d'une grande longueur, la bouche affirme avec souplesse une bonne matière. À servir sur des fruits de mer.

Détail du vin Domaine des vieux pruniers

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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Gringet

Cépage blanc de la vallée de l'Arve en Haute-Savoie. Confidentiel, c'est le cépage principal du vin-de-savoie Ayze (tranquille ou effervescent).