DOMAINE DES TRAHAN Cuvée spéciale Vieilles Vignes 2011
DOMAINE DES TRAHAN Cuvée spéciale Vieilles Vignes 2011

Domaine des Trahan

Favori
Cuvée spéciale Vieilles Vignes 2011 - blanc
  • blanc tranquille
5 à 8 €
Guide Hachette des Vins 2014
Vin très réussi!

Domaine Des Trahan Cuvée Spéciale Vieilles Vignes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Quatre générations d'exploitants se sont employées à agrandir ce domaine de 65 ha qui n'en comptait que quatre à sa création. Pour élaborer ce 2011, 30 ares de chenin ont été sélectionnés. Il en résulte un vin attrayant dans sa robe dorée et limpide. Le nez, franc, associe les fruits mûrs (coing, abricot) à des nuances d'agrumes. On retrouve ces arômes dans un palais gras, bien équilibré par une fraîcheur vivifiante. Pourquoi pas sur des ris de veau à la crème ?

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
1 500 bouteilles
élevage
En cuve
température
08 à 10 °C
Producteur
SCEA LES MAGNOLIAS DES TRAHAN
Fiche du producteur
Appellation
Anjou
Fiche appellation

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