DOMAINE DES PÉRELLES

2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Yves Larochette, qui exploite 11 ha, ouvre les portes de son exploitation chaque week-end de Pentecôte. Il a élaboré à partir de vignes de soixante ans, plantées sur sol limono-sableux, une cuvée d'un rouge intense aux reflets bleutés. Des parfums complexes de fraise des bois nuancés de notes amyliques s'expriment au nez puis en bouche, où ils enrobent des tanins riches et fondus. Ce 2009 complet, qui dégage une belle puissance, s'appréciera pendant les deux prochaines années.

Détail du vin Domaine des pérelles

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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Nabuchodonosor

Bouteille géante équivalant à vingt bouteilles ordinaires.