DOMAINE DES PASQUIERS

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine a entrepris la vente directe avec le millésime 2001 et ne cesse de développer cette orientation. Les vignes sont situées sur les coteaux de Sablet et le plateau du Plan de Dieu. Son vin laisse les coudées franches au grenache (70 %) complété par la syrah (25 %) et un zeste de cinsault. Sombre, profonde, intense, ainsi juge-t-on la robe de ce 2003. Son bouquet: le fruit rouge très mûr s'exprime avec bonheur et longueur.

Détail du vin Domaine des pasquiers

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Floral

Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…