DOMAINE DES MOREAUX

Sauvignon 2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé à Lye, au coeur du vignoble de Valençay, Francis Jourdain récolte également dans la Touraine toute proche. Son 2001 est particulièrement réussi avec des arômes floraux très persistants. En bouche, on note un ensemble harmonieux finissant sur une minéralité fort rafraîchissante. Le cot 2000, cité, est un vin pourpre, exprimant le gibier, la framboise et la griotte. Il a la rondeur souhaitée pour une dégustation immédiate.

Détail du vin Domaine des moreaux

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Souple

Se dit d'un vin dans lequel le moelleux l'emporte sur l'astringence.