DOMAINE DES MAILLETTES

En Pommard 2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le coteau pentu des Pommards, au sous-sol calcaire, constitue le berceau de ce 2009 aux arômes de fleurs blanches nuancés de touches minérales. Un caractère franc et droit se manifeste dès l’attaque, puis le palais s’arrondit autour de notes beurrées et fruitées pour s’achever sur une finale minérale agrémentée de discrètes notes de pamplemousse. À boire sur un sandre au beurre d’agrumes, par exemple.

Détail du vin Domaine des maillettes

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscardin

Cépage noir de la vallée du Rhône méridionale, donnant des vins d'une belle fraîcheur, au bouquet floral. Rare, il fait partie des 13 cépages de châteauneuf-du-pape et peut entrer dans l'encépagement des appellations voisines (gigondas, vacqueyras…) et des côtes-du-rhône.