DOMAINE DES FOUDRES

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Domaine familial d'un peu plus de 9 ha, situé à Vaux-en-Beaujolais, le Clochemerle de Gabriel Chevallier. Des vignes de quarante ans plantées sur des sols granitiques sont à l'origine de cette cuvée rubis profond, limpide et brillante, mêlant au nez la framboise, la fraise des bois et des notes amyliques. Onctueuse, presque douce, sa matière aux arômes complexes et aux tanins fins emplit agréablement le palais. Plus vif en finale, ce 2003 plaisant et élégant est à boire dans les deux ans.

Détail du vin Domaine des foudres

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.