Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Dorices Sur Lie 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Domaine Des Dorices Sur Lie 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Dorices Sur Lie 2001 blanc ont-elles été produites ?

50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Dorices Sur Lie 2001 blanc ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Domaine DES DORICES

Favori

Sur lie 2001 - blanc

Vallée de la Loire et Centre

• Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Vin très réussi!

Domaine Des Dorices Sur Lie 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Typique des muscadets d'aujourd'hui, ce vin équilibré, issu d'un sol argilo-schisteux plutôt tardif, développe des arômes intenses de poire, d'ananas et de pamplemousse. Le terroir est bien marqué en fin de bouche. Toujours dans la famille Boullault (mais chez Boullault et Fils, cette fois), le Château la Touche Cuvée choisie 2001 (3 à 5 €), droit et typé avec son perlant et ses arômes de pierre à fusil, fera un bon muscadet sèvre-et-maine de garde. Il est cité.

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2001

Vins de Muscadet-sèvre-et-maine

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 50 000 bouteilles

élevage: En cuve

température: 08 à 11 °C

Producteur: SARL BOULLAULT FRÈRES; Fiche du producteur

Appellation: Muscadet-sèvre-et-maine; Fiche appellation

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Typique des muscadets d'aujourd'hui, ce vin équilibré, issu d'un sol argilo-schisteux plutôt tardif, développe des arômes intenses de poire, d'ananas et de pamplemousse. Le terroir est bien marqué en fin de bouche. Toujours dans la famille Boullault (mais chez Boullault et Fils, cette fois), le Château la Touche Cuvée choisie 2001 (3 à 5€), droit et typé avec son perlant et ses arômes de pierre à fusil, fera un bon muscadet sèvre-et-maine de garde. Il est cité.

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- de 5 €

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Sur lie 2022

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

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Ce très beau classique de l'appellation séduit d'emblée par sa complexité aromatique autour de fines notes herbacées et florales qui se mêlent à des touches d'agrumes et de menthol. La fraîcheur reste présente tout du long en bouche, offrant beaucoup de persistance, avec de fins amers qui viennent stimuler la finale. Un blanc très racé et dynamique que l'on verrait bien en compagnie d'une viande blanche aux légumes grillés.

5 à 8 €

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Sur lie Grande Réserve 2017

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

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Très belle série de vins cette année pour Dominique Salmon, avec en point d'orgue cette cuvée au nez à la fois intense, frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche affiche un volume et un équilibre épatants: du gras, de la richesse et beaucoup de fraîcheur, avec une longue finale minérale.

5 à 8 €

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5 à 8 €

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Le vigneron

SARL BOULLAULT FRÈRES

Dégustation à la propriété: Non

Vente à la propriété: Non

Gîte: Non

Chambre d’hôte: Non

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L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine

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