Quelle note du Guide Hachette le vin Boullault & Fils Grande Garde 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Boullault & Fils Grande Garde 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Boullault & Fils Grande Garde 2012 blanc ont-elles été produites ?

4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Boullault & Fils Grande Garde 2012 blanc ?

Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boullault & Fils Grande Garde 2012 blanc ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Boullault & Fils Grande Garde 2012 blanc ?

Ce vin s’accordera parfaitement avec : bar de ligne au beurre blanc.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Boullault & Fils

Favori

Grande Garde 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre

• Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille
A boire

Vin remarquable!

Boullault & Fils Grande Garde 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Discret au premier nez, ce vin libère à l'aération des arômes gourmands de coing confit. Franc en attaque, il offre une bouche exubérante de fruits mûrs mâtinés d'une touche minérale. Un vin ample et généreux.

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Note moyenne :

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2012

Vins de Muscadet-sèvre-et-maine

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: 2014 - 2019

Production: 4 000 bouteilles

élevage: En cuve

température: 08 à 11 °C

Producteur: THOMAS BOULLAULT; Fiche du producteur

Appellation: Muscadet-sèvre-et-maine; Fiche appellation

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Ce très beau classique de l'appellation séduit d'emblée par sa complexité aromatique autour de fines notes herbacées et florales qui se mêlent à des touches d'agrumes et de menthol. La fraîcheur reste présente tout du long en bouche, offrant beaucoup de persistance, avec de fins amers qui viennent stimuler la finale. Un blanc très racé et dynamique que l'on verrait bien en compagnie d'une viande blanche aux légumes grillés.

5 à 8 €

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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

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Très belle série de vins cette année pour Dominique Salmon, avec en point d'orgue cette cuvée au nez à la fois intense, frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche affiche un volume et un équilibre épatants: du gras, de la richesse et beaucoup de fraîcheur, avec une longue finale minérale.

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5 à 8 €

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