Domaine des Claïrneaux
- blanc tranquille
Domaine Des Claïrneaux 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Voilà trente ans que Jean-Marie Berthier est devenu vigneron. Il a élaboré un sancerre blanc au bouquet intense et complexe, livrant d'abord des nuances végétales (poivron) puis des notes citronnées et exotiques. En bouche, l'équilibre entre les saveurs du pamplemousse rose et la fraîcheur de l'ensemble est réussi. D'une bonne longueur, la finale dévoile des notes minérales et, de nouveau, végétales. On pourra attendre un an avant d'ouvrir cette bouteille sur des feuilletés au chèvre, à l'apéritif.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Claïrneaux 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
56 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 56 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- VIGNOBLES BERTHIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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Cette année Jean-Marie Berthier fête ses dix ans à la tête de cette propriété. Pour son rosé 2007, rose saumoné brillant, la finesse est au rendez-vous dès l'olfaction, à travers des notes de fruits frais et de groseille. En bouche, le fruit du vin s'équilibre harmonieusement avec la vivacité. Plus que plaisant, c'est un rosé gourmand, qui n'attend que les grillades. Le blanc 2007, aux arômes variétaux typés, est cité.
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2006
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rosé tranquille
Jean-Marie Berthier a créé de toutes pièces ce domaine qui se partage entre les AOC sancerre et coteaux-du-giennois. Il propose un vin de teinte vieux rose à nuances orangées, dont l'élégance est perceptible dans les discrets arômes de pêche de vigne et de framboise. Net en attaque, celui-ci exprime ensuite un peu de fraîcheur avant de conclure tout en souplesse. Pour la cuisine exotique. Le Domaine des Clairneaux 2006 blanc, aux parfums floraux, est cité. Le coteaux-du-giennois blanc 2006 Domaine de Montbenoit (3 à 5 €) obtient également une citation.
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DOMAINE DE MONTBENOIT
Les Vignes de la Garde 2003
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
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La couleur soutenue annonce le nez très consistant, mais aussi très gourmand grâce à ses notes de cassis. La bouche confirme ces impressions favorables: souplesse, finale tonique sans excès. Un coteaux-du-giennois de belle extraction, fort d'un potentiel de garde de plusieurs années.
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Le vigneron
VIGNOBLES BERTHIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Sancerre
Bâti sur une butte, sur la rive gauche de la Loire, Sancerre commande un vignoble historique, dont le vin fut cité par les poètes dès le règne de Philippe Auguste. Le dégustateur trouve ici une parfaite illustration de l'expression du terroir et de son influence sur les cépages : implanté sur des coteaux sculptés par le fleuve, le ...
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