DOMAINE DES CHAMBRIS

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Aux parfums de réglisse et d'épices, ce vin charpenté et très jeune se révèle puissant et tannique. Sa robe rouge est du plus bel effet. L'élevage en fût n'écrase pas de sa présence les arômes essentiels. La cuvée des Chambris 2001 blanc (8 à 11 €) obtient la même note. Etiquette recherchée.

Détail du vin Domaine des chambris

Garde :

-

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.