Domaine des Beaurois
- rouge tranquille
Domaine Des Beaurois 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Après une carrière dans l'arboriculture, Anne-Marie Marty s'est installée en 1998 dans le secteur de Beaulieu. Son exploitation a son siège dans la partie sud-ouest de l'Yonne qui jouxte la vallée de la Loire. Le vignoble accueille des ceps centenaires de gamay et des plants plus jeunes de pinot noir. Cela donne un 2011 porté sur les fruits très mûrs, voire confits (pruneau, cerise), agrémentés d'une touche d'amande douce et d'une note végétale, souple, suave et fruité en bouche. Un vin équilibré et prêt à boire, pourquoi pas sur un plat relevé, un coquelet à la diable par exemple.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Beaurois 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- ANNE-MARIE MARTY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-giennois
- Fiche appellation
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