DOMAINE DES ANGES Le Plaisir des anges 2011 - blanc

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Des Anges Le Plaisir Des Anges 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

L'aligoté du domaine porte maintenant le doux nom de Plaisir des anges, mais le parcellaire et la méthode de vinification (1,8 ha de vignes de soixante ans vendangées à la machine puis cuvées à basse température) sont restés les mêmes. Cité dans le millésime 2009, ce cru est bien plus à l'aise dans le 2011 où il arbore un nez expressif, sur des notes florales, et une bouche élégante, complexe, équilibrée et de belle longueur. Une superbe cuvée capable de vieillir deux ans en cave avant d'être savourée sur un poisson grillé.

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Détail du vin Domaine Des Anges Le Plaisir Des Anges 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Anges Le Plaisir Des Anges 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Anges Le Plaisir Des Anges 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Anges Le Plaisir Des Anges 2011 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Anges Le Plaisir Des Anges 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DES ANGES

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)