Domaine Denis Père et Fils
- blanc tranquille
Domaine Denis Père Et Fils 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Un demi-hectare de corton-charlemagne suffit parfois à un producteur pour lancer sa commercialisation en bouteilles. En effet, un grand cru est toujours une locomotive pour le reste de la gamme, et sa rareté ajoute à l'envie de mieux connaître le puzzle des appellations bourguignonnes. C'est ainsi que la famille Denis s'est affirmée au début des années 1980. Une robe à l'or vert pâle précède un nez à la fois fruité (ananas), miellé et floral. La bouche développe une matière fine à laquelle une minéralité élégante apporte sa fraîcheur. Un juré conseille de le boire "sans rien! c'est bien meilleur", mais de l'attendre tout de même au moins deux hivers.
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Détails du vin
-
Le Domaine Denis Père Et Fils 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DENIS PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corton-charlemagne
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DENIS PÈRE ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Corton-charlemagne
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