DOMAINE DE VERQUIÈRE

Sablet 2010

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Comme l’an dernier, les Chamfort – Romain à la vigne, Thibaut au chai et à l’export – placent trois vins dans la sélection du Guide. En tête, ce Sablet blanc très aromatique (fleurs blanches, fruit de la Passion, pêche, agrumes), gras, tendre et persistant en bouche, rehaussé par une saine vivacité finale. Un vin harmonieux et fin. Également étoilé, le Sablet 2009 rouge (15 000 b.), élevé dix mois en foudre, plaît par son fruité compoté, sa générosité et sa bonne structure qui lui permettra de bien évoluer dans les deux ou trois ans à venir. Le Plan de Dieu 2010 rouge (5 à 8 €; 15 000 b.) est aussi très réussi. Élevé en cuve, il séduit par son fruité doux et sa finesse; il est prêt à boire.

Détail du vin Domaine de verquière

Garde :

-

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Vin de pays

À l’origine, vin appartenant au groupe des vins de table, mais dont on mentionnait sur l’étiquette la région géographique d’origine. Devenus IGP (indication géographique protégée) en 2009, les vins de pays sont désormais classés dans la catégorie des vins avec indication géographique, comme les AOC. La mention « vin de pays » peut subsister sur l’étiquette. Voir IGP.