DOMAINE DE SOUVIOU

2003

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Souviou, qui produit aujourd'hui vin et huile d'olive, est un domaine agricole depuis le XVIes.: aire de battage et four à huile de cade témoignent de son passé. Son rosé abricot clair décline des notes intenses de fleurs, tandis qu'en bouche une ligne minérale souligne la matière ample, veloutée et longue. Le Domaine de Souviou rouge 2001, élevé en fût, est cité.

Détail du vin Domaine de souviou

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

AOP

Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.