DOMAINE DE RONCEVAUX Minéralys 2008 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Roncevaux Minéralys 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Formateur sur commandes numériques jusqu’en 1999, Éric Saveret a quitté le monde de la mécanique pour reprendre l’exploitation familiale. Il a élevé douze mois sur lies fines ce pouilly-fuissé au nez fin et subtil de menthe et de petits fruits blancs. L’attaque en bouche joue également dans le registre de la fraîcheur avec une explosion de saveurs mentholées et citronnées, tandis que la matière se révèle tendre et ronde. Une bouteille originale mais élégante que l’on réservera à un saumon gravlax.

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Détail du vin Domaine De Roncevaux Minéralys 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Roncevaux Minéralys 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Roncevaux Minéralys 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Roncevaux Minéralys 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Roncevaux Minéralys 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Roncevaux Minéralys 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

ÉRIC SAVERET

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé