Domaine de Nerleux
- blanc tranquille
Domaine De Nerleux Les Loups Blancs 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Ces Loups blancs sont le fer de lance du domaine en saumur blanc (les fidèles lecteurs du Guide connaissent aussi les Loups noirs – nerleux en vieux français – et le Clos des Châtains en saumur-champigny). Ils ont cette année participé à la finale des coups de coeu, manquant de peu le couronnement. Ils avaient beaucoup d'arguments à faire valoir: une élégante robe aux reflets jaune d'or; un nez puissant de fruits mûrs et de miel, avec quelques notes d'élevage en accompagnement; un palais dans le même esprit, mûr et miellé, généreux (trop pour certains peut-être), long et souple. Un grand saumur, riche et intense, à servir dans les deux ans avec des saint-jacques à a crème. La cuvée principale du domaine blanc 2009 (5 à 8 €) joue dans le registre plus habituel de la vivacité. Elle obtient une étoile.
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Détails du vin
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Le Domaine De Nerleux Les Loups Blancs 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DE NERLEUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur
- Fiche appellation
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Le nom du domaine est attesté dès 1578: il s'agissait d'une seigneurie. La propriété compte aujourd'hui 45ha. Sa sélection du Clos des Chatains surprend par sa richesse, que l'on devine déjà à la vue de sa robe presque noire. Le nez, complexe, associe les fruits mûrs, la torréfaction et la vanille. Tout aussi complexe, la bouche apparaît à la fois puissante et harmonieuse. Elle finit sur des tanins soyeux, et sa persistance est peu commune. La cuvée Les Nerleux 2000 (30 à 49F) offre, elle aussi, une belle matière avec des arômes de fruits frais. Elle a obtenu une étoile.
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