DOMAINE DE MIHOUDY

Les Valaises 2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bruno et Jean-Charles Cochard sont associés à leur père Jean-Paul sur ce vignoble d'une soixantaine d'hectares qui s'illustre souvent en anjou blanc et rouge ainsi qu'en AOC bonnezeaux. Leur coteaux-du-layon doré aux reflets verts a su convaincre le jury par ses riches arômes de fruits confits et surmûris qui se prolongent dans une bouche concentrée, équilibrée, mariant dans une finale persistante l'abricot sec, la noisette et le zeste d'agrumes.

Détail du vin Domaine de mihoudy

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Empyreumatique

Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.