DOMAINE DE LA ROCASSIÈRE

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ces 0,50 ha plantés en ceps de plus de cinquante ans, qui représentent la totalité du morgon produit sur l'exploitation, sont hérités du grand-père et particulièrement soignés. Ils ont donné naissance à un 2005 rubis assez léger, qui associe au nez les fruits noirs, le kirsch et des nuances de cacao. La bonne attaque introduit une bouche aux tanins fondus et aux arômes d'épices et de framboise: une belle harmonie entre les parfums et les saveurs, à apprécier pendant les deux prochaines années. Rond, soyeux et droit, le chiroubles Domaine Rive clair 2005 obtient une étoile.

Détail du vin Domaine de la rocassière

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Morgon

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Biologique (agriculture)

Agriculture n’utilisant aucun fertilisant ou pesticide de synthèse.