Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Moutonniere Sur Lie 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Domaine De La Moutonniere Sur Lie 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Moutonniere Sur Lie 2001 blanc ont-elles été produites ?

30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Moutonniere Sur Lie 2001 blanc ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Domaine DE LA MOUTONNIERE

Favori

Sur lie 2001 - blanc

Vallée de la Loire et Centre

• Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Vin remarquable!

Domaine De La Moutonniere Sur Lie 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Ce domaine personnel de l'un des grands négociants du vignoble nantais propose un vin de bonne typicité, au nez de terroir et de fleurs blanches. Bien équilibré, relevé d'une perle qui accentue sa fraîcheur, celui-ci pourra patienter en cave quelques mois. Le Soleil nantais 2001, marque de la maison Guilbaud Frères, dans sa bouteille spéciale nantaise, est cité pour son caratère floral et sa richesse en bouche.

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2001

Vins de Muscadet-sèvre-et-maine

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 30 000 bouteilles

élevage: En cuve

température: 08 à 11 °C

Producteur: GUILBAUD FRÈRES; Fiche du producteur

Appellation: Muscadet-sèvre-et-maine; Fiche appellation

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Ce très beau classique de l'appellation séduit d'emblée par sa complexité aromatique autour de fines notes herbacées et florales qui se mêlent à des touches d'agrumes et de menthol. La fraîcheur reste présente tout du long en bouche, offrant beaucoup de persistance, avec de fins amers qui viennent stimuler la finale. Un blanc très racé et dynamique que l'on verrait bien en compagnie d'une viande blanche aux légumes grillés.

5 à 8 €

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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

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Très belle série de vins cette année pour Dominique Salmon, avec en point d'orgue cette cuvée au nez à la fois intense, frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche affiche un volume et un équilibre épatants: du gras, de la richesse et beaucoup de fraîcheur, avec une longue finale minérale.

5 à 8 €

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Guy Breteaudeau avait obtenu un coup de coeur l'an passé pour son 2002 sur lie. Aujourd'hui, il s'illustre par l'un de ces vieux millésimes qui font sa réputation. Cette cuvée se signale par une robe légèrement évoluée – rien que de plus normal pour un vin de douze ans d'âge – et un beau nez de fleurs blanches. Ample et puissante, la bouche révèle une certaine minéralité avant de s'achever sur une touche de fruits confits. Un muscadet-sèvre-et-maine à apprécier maintenant en accompagnement d'une volaille de Bresse à la crème et aux champignons.

5 à 8 €

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Le vigneron

GUILBAUD FRÈRES

Dégustation à la propriété: Non

Vente à la propriété: Oui

Gîte: Non

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L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine

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