Domaine de la Grande Foucaudière
- rouge tranquille
Domaine De La Grande Foucaudière Clos Du Vau 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Revenu sur les terres familiales en 1992, après quinze ans passés en région parisienne, Lionel Truet conduit aujourd'hui un petit vignoble niché au cœur d'un parc forestier de 40 ha. Il signe le meilleur vin rouge de la sélection à partir d'un assemblage de cot (60 %) et de cabernet franc. Ses arguments : une élégante robe sombre et intense, un bouquet non moins intense de fruits rouges sur fond vanillé et une bouche ample, ronde, adossée à des tanins soyeux et fins. Un vin équilibré et charmeur, à déguster dans les deux ans. Le rouge 2011 cuvée François Ier (3 500 b.), souple et généreusement fruité, est cité.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Grande Foucaudière Clos Du Vau 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA GRANDE FOUCAUDIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-amboise
- Fiche appellation
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DOM. DE LA GRANDE FOUCAUDIÈRE
- Dégustation à la propriété
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