Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Conduites en mode de lutte raisonnée, des vignes de cinquante ans ont été vendangées le 20 août. Triée, la récolte a donné un vin rubis léger aux parfums bien développés de groseille et de fleurs. Ample et franche, la bouche révèle une matière généreuse et pleine de finesse. Ce chiroubles bien typé est à boire au cours des deux prochaines années.
Détail du vin Domaine de la cour profonde
Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
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