DOMAINE DE L'AUBINERIE

Sur lie Vieilles Vignes 2003

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si vous ne connaissez pas encore Clisson, cette jolie ville à l'italienne, profitez d'un passage chez Jean-Marc Guérin pour vous y rendre. Seulement 5 km vous en séparent. Au domaine, vous découvrirez ce vin harmonieux, aux reflets jaunes et au nez de fruits mûrs, voire un peu cuits. Souple, élégant et riche, celui-ci se montre bien représentatif du millésime 2003.

Détail du vin Domaine de l'aubinerie

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.