DOMAINE DE L'AUBINERIE

Sur lie Cuvée Tradition Vieilles Vignes 2004

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

À deux pas d'un ancien pont gallo-romain, les vieilles vignes du domaine ont produit cette cuvée à la robe assez soutenue, aux reflets jaune paille. Doté d'un nez de fleurs blanches avec une touche de seringat, celle-ci est charpentée et encore très jeune. Ce muscadet bien vinifié donnera sa pleine mesure dans quelques mois sur des brochettes de coquilles Saint-Jacques.

Détail du vin Domaine de l'aubinerie

Garde :

-

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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Se dit d’un vin déséquilibré, trop faible en alcool.