DOMAINE DE CHATENAY

Péronne 2005

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est le premier millésime produit à leur nom par Marie-Odile et Jean-Claude Janin, qui travaillent tous les deux dans le milieu viticole (Jean-Claude fut pendant longtemps le chef de cave de la coopérative de Viré). Sous sa parure dorée et brillante, ce 2005 développe des arômes intenses de fruits (raisin, pêche et poire). Puissant dès l'attaque, il se montre harmonieux, jouant en finale sur des notes muscatées.

Détail du vin Domaine de chatenay

Garde :

-

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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Parfum

Synonyme d'odeur avec, en plus, une connotation laudative.