DOMAINE DE CABARROUY 2008 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De Cabarrouy 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Rachetée en 1988 par Patrice Limousin et Freya Skoda, cette propriété contemple la chaîne des Pyrénées. Une fois de plus, la voici dans le Guide. De couleur paille, ce jurançon sec offre un joli nez montant, dont les nuances de fruits exotiques, d’abricot et de miel évoqueraient presque un moelleux. Une belle vivacité, soulignée par un fin perlant, vient rappeler son caractère sec. Tendu, concentré et persistant, ce 2008 a du répondant. Le moelleux cuvée Sainte-Catherine Élevé en fût de chêne 2006 (11 à 15 € la bouteille de 50 cl) reçoit lui aussi une étoile pour sa présence et sa complexité.

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Détail du vin Domaine De Cabarrouy 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cabarrouy 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cabarrouy 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cabarrouy 2008 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cabarrouy 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cabarrouy 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE CABARROUY

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon