DOMAINE D'ESPERANCE

Cuvée d'Or 2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Claire de Montesquiou a plusieurs cordes à son arc. L'armagnac bien sûr, mais aussi ce blanc composé de gros manseng (50 %), de colombard et de sauvignon. La bouteille nous fait joliment la révérence. Sa robe or pâle conviendrait au bal des debs. Parfum discret où se confondent la fleur blanche et le citron. Une authentique richesse intérieure exclut toute frivolité malgré ses avantages: la rondeur et même le gras. Persistance convenable. Une espérance comblée.

Détail du vin Domaine d'esperance

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Landes

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Botrytis cinerea

Nom d'un champignon entraînant la pourriture des raisins. Apparaissant par temps strictement pluvieux, la pourriture est dite grise et est néfaste pour le raisin. Due à l'alternance de brouillard (ou de petites précipitations) suivi de soleil, la pourriture, qualifiée de noble, produit une concentration des raisins qui est à la base de l'élaboration des vins blancs liquoreux.