DOMAINE COURBET

2004

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 2003, Damien Courbet a rejoint Jean-Marie sur l'exploitation: 7,5 ha de vignes, une maison du XVIes. et même l'ancienne église du village, achetée par la famille en 1982. Le tandem signe un côtes-du-jura blanc, assemblage de 65 % de chardonnay et de 35 % de savagnin. Assez classique mais de qualité, le nez décline fruits mûrs, pomme, noisette et réglisse. Frais en bouche, ce vin reflète bien le millésime 2004. Un ensemble cohérent qu'on verrait bien à l'apéritif.

Détail du vin Domaine courbet

Garde :

-

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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Vin de pays

À l’origine, vin appartenant au groupe des vins de table, mais dont on mentionnait sur l’étiquette la région géographique d’origine. Devenus IGP (indication géographique protégée) en 2009, les vins de pays sont désormais classés dans la catégorie des vins avec indication géographique, comme les AOC. La mention « vin de pays » peut subsister sur l’étiquette. Voir IGP.