DOMAINE CASTAN

2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les terroirs de Domazan ont la réputation de favoriser la générosité des vins. Damien Castan l'a bien compris et en tire tout le bénéfice avec cet assemblage judicieux de syrah, de grenache et de carignan. Encore légèrement fermé, le nez demande à s'aérer pour affirmer ses parfums complexes de petits fruits rouges et noirs. Ses tanins fondus, sa longueur et sa belle fraîcheur en bouche lui autorisent quelques années de garde, même s'il se montre déjà très agréable aujourd'hui.

Détail du vin Domaine castan

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garrigue

Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.