DOMAINE CAPUANO-FERRERI ET FILS Gravières 2008 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Santenay

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Capuano-ferreri Et Fils Gravières 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Si Jean-Marc Ferreri n'a jamais pu accrocher d'étoile à son maillot de l'équipe de France – champion d'Europe en 1984 tout de même et troisième de la coupe du monde en 1986 –, les vins qu'il produit en association avec John Capuano l'ont, eux, fait très souvent. Ce 1^er cru devra jouer les prolongations encore deux ou trois ans pour gagner son étoile et atténuer sa légère austérité finale. À ce jour, il se distingue par ses senteurs délicates de cassis, son boisé vanillé et torréfié, sa fraîcheur, son relief et sa bonne structure en bouche. Un beau standard de l'appellation. Également cité, le 1^er cru blanc 2008 La Comme livre un nez élégant d'aubépine, de fruits exotiques et de fruits blancs, suivi d'un palais dominé par les fruits jaunes et soutenu par une fraîcheur intense qui lui permettra de bien vieillir.

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Détail du vin Domaine Capuano-ferreri Et Fils Gravières 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Capuano-ferreri Et Fils Gravières 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Capuano-ferreri Et Fils Gravières 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Capuano-ferreri Et Fils Gravières 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Capuano-ferreri Et Fils Gravières 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOMAINE CAPUANO-FERRERI

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay