Domaine BISCONTE
- rouge tranquille
Domaine Bisconte Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Pour les amateurs d'art roman, la région est une merveille et le petit cloître du Xes. de Saint-Génis une étape incontournable avant d'aller s'imprégner par les chemins forestiers, de la douceur envoûtante des Albères. Et voyez ce vin remarquable: subtilité du nez autour de fruits secs, de notes de maquis et de cette touche minérale caractéristique du terroir. Elégance de la bouche, féminité, douceur, grain de tanin velouté: l'harmonie est déjà là. Pourquoi ne pas l'essayer avec un couscous ou une cuisine orientale?
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Côtes-du-roussillon
Vins de Côtes-du-roussillon
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine Bisconte Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
19 476 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 19 476 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- LES VIGNERONS DES ALBÈRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU LA ROCA
2020
Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
- blanc tranquille
Or vert, très clair et brillant, ce 2020 a tout pour plaire. Au premier nez discret succèdent des notes puissantes de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches. Un très léger perlant soutient les sensations en bouche: fraîcheur et élégance. La finale s'étire sur des notes de zeste d'agrumes.
en savoir plus
LES VIGNERONS DES ALBÈRES
Muscat sec 2023
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Les charmes du muscat à petits grains dans ce 2023 élégant de bout en bout. Épanoui, floral, fruité (pomme verte, citron) et beurré, le nez ouvre sur une bouche franche, harmonieuse, tendre et fraîche, qui restitue la pureté de fruit du cépage.
en savoir plus
CHÂTEAU MONTESQUIEU DES ALBÈRES
2022
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Dans le paysage reposant des Albères, la syrah a depuis longtemps démontré la finesse de ses tanins et sa fraîcheur aromatique, et le grenache, sa rondeur et son fruit. Toutefois, pour une pleine expression des vins, la charpente de vieux carignans prouve ici une fois de plus son intérêt pour épauler l'ensemble, le structurer et prolonger sa vie. Ajoutez à cela, une robe profonde, la fraîcheur de la cerise griotte et le piquant du poivre gris, des notes de tapenade et de réglisse, de la longueur et de la suavité: bienvenue dans les Albères.
en savoir plus
CHÂTEAU MONTESQUIEU DES ALBÈRES
2021
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
La souplesse et la finesse du terroir d'arènes granitiques des Albères, au pied des Pyrénées, est une évidence lorsque l'on découvre ce vin. Un vin fruité, sur la mûre, la cerise et le cassis, également réglissé et minéral. La bouche apparaît ample, charnue, enveloppante, fraîche, épicée, portée par des tanins très veloutés. Un vin qui surprend par sa finesse et qui propose une jolie finale relevée.
en savoir plus
CHÂTEAU MONTESQUIEU DES ALBÈRES
2019
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rosé tranquille
Le rose est soutenu, sans excès. Dès l'ouverture, le vin exprime les fruits rouges frais, épicés, avec un soupçon de poire Williams. En bouche, fraise, poire et petits fruits rouges accompagnent une chair structurée, gourmande et pourtant assez fraîche. Belle longueur. Pour viande blanche ou paella.
en savoir plus
CHÂTEAU LA ROCA
2016
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Des reflets cuivrés apparaissent dans la robe de ce 2016, signe d'évolution. Au nez, la vanille et un léger grillé viennent jouer avec les fruits rouges très mûrs, évoluant vers le pruneau. À la fois puissant et souple, le vin marie bien les flaveurs de boisé toasté à celles de fruits mûrs confits, avec une note épicée. Il en résulte une impression d'harmonie remarquable. De l'entrecôte vigneronne au fromage, ce 2016 saura vous régaler dès cet hiver.
en savoir plus
CHÂTEAU MONTESQUIEU DES ALBÈRES
2015
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rosé tranquille
Original par sa robe d'un rose plus soutenu que la tendance «Provence» (comprenez diaphane), ce rosé dominé par la syrah s'impose d'emblée par sa complexité: des senteurs de pivoine, des fruits rouges à maturité et finement grillés, et la douce note amylique de la jeunesse. Très présent en bouche, ample, offrant beaucoup de rondeur, renforcée par des notes de fruits rouges gorgés de soleil, c'est un vin dans sa plénitude, gourmand et charnu, qui se croque comme un fruit mûr.
en savoir plus
CHÂTEAU LA ROCA
2012
Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
- blanc tranquille
Situé au pied du massif des Albères, le village de Saint-Génis-des-Fontaines est célèbre pour son église et pour son cloître de style roman. Le terroir d'alluvions caillouteuses produit des vins d'une grande finesse, tel ce muscat à la robe d'or limpide et brillante. Les arômes du nez sont variés et élégants: fleurs, miel léger, pamplemousse, citron et pêche blanche, avec une touche d'abricot sec. À la fois frais et moelleux, le palais finit sur des notes de figue et de mangue confite. Un vin très agréable, alliant finesse, complexité aromatique et fraîcheur. Il accompagnera volontiers une tarte aux abricots du Roussillon ou à l'apéritif, des toasts de foie gras ou de roquefort.
en savoir plus
CHÂTEAU LA ROCA
Élevé en fût de chêne 2005
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Avant-poste des Pyrénées s'apprêtant à glisser vers la mer, les Albères offrent le long du Tech un superbe terroir constitué de sables de piémont et de cailloux roulés où la vigne s'exprime avec finesse. Syrah et carignan à égalité, complétés par le grenache, ont engendré ici un vin dont l'élevage sous bois a marqué la robe de nuances rouge-brun et le nez d'une touche épicée et vanillée qui retient l'attention. Mais le raisin est bien présent entre cassis et mûre, étonnamment frais. Le mariage du chêne et du vin est séduisant en bouche, où après une attaque ronde, on retrouve cette surprenante fraîcheur alliée à une belle minéralité. Un ensemble présent et long. Avec quels plats le servir? Gibier aux cèpes ou tournedos, c'est au choix.
en savoir plus
DOMAINE BISCONTE
Vieilli en fût de chêne 2001
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Pour les amateurs d'art roman, la région est une merveille et le petit cloître du X e s. de Saint-Génis une étape incontournable avant d'aller s'imprégner par les chemins forestiers, de la douceur envoûtante des Albères. Et voyez ce vin remarquable: subtilité du nez autour de fruits secs, de notes de maquis et de cette touche minérale caractéristique du terroir. Elégance de la bouche, féminité, douceur, grain de tanin velouté: l'harmonie est déjà là. Pourquoi ne pas l'essayer avec un couscous ou une cuisine orientale?
en savoir plus
LES VIGNERONS DES ALBÈRES
Le Prestige 2022
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Un vin encore sous l'emprise du boisé, grillé et vanillé, avec des notes de truffe et de sous-bois, porté en bouche par une belle trame tannique et une agréable fraîcheur.
en savoir plus
LES VIGNERONS DES ALBÈRES
La Mandorle 2022
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Le terroir acide des Albères donne des vins qui se caractérisent par la fraîcheur et la minéralité. La syrah, majoritaire dans ce vin, y trouve un terrain de jeu à sa mesure. Dans le verre, un 2022 à la robe soutenue, ouvert sur un boisé au joli grain, encore marqué, qui enveloppe le fruit de ses notes fumées, toastées et vanillées. La bouche offre une belle matière, sans lourdeur, rafraîchie par la minéralité du terroir et portée par de bons tanins.
en savoir plus
LES VIGNERONS DES ALBÈRES
Chardonnay 2022
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Ce chardonnay habillé d'une belle robe jaune paille, livre un bouquet intense de poire et de fleurs blanches mâtiné d'une touche fumée. Une attaque ronde ouvre sur une bouche bien équilibrée, où l'on retrouve les arômes floraux, avant une longue finale stimulée par de fins amers.
en savoir plus
CHÂTEAU LA ROCA
2022
Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
- blanc tranquille
Robe jaune pâle aux reflets dorés, nez de fleurs blanches, de litchi, de mangue et de citron, l'approche ne manque pas de nuances. La bouche ne déçoit pas: avec une présence marquée par les agrumes, elle se montre fraîche, dynamique, persistante. Un muscat que l'on verrait bien avec un ananas rôti.
en savoir plus
LES VIGNERONS DES ALBÈRES
Chardonnay 2021
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Ce chardonnay dévoile un nez fin de mandarine agrémenté d'une touche beurrée. La bouche apparaît ronde, enrobée, de bonne longueur, étirée dans une jolie finale sur l'amande amère.
en savoir plus
LES VIGNERONS DES ALBÈRES
Muscat sec 2021
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
D'une agréable complexité, ce muscat convoque les fruits blancs, la cardamone, la badiane et les agrumes. La bouche est vive, franche, expressive, à l'unisson du bouquet. Un vin typé et aromatique.
en savoir plus
LES VIGNERONS DES ALBÈRES
Chardonnay 2020
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Le chardonnay s'exprime bien sur les colluvions schisteuses des Albères. En témoigne ce vin jaune pâle, au nez discret et élégant de reine-claude et d'agrumes. La bouche, ample et charnue, offre un caractère minéral et une belle amertume en soutien de la finale.
en savoir plus
Le vigneron
LES VIGNERONS DES ALBÈRES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-roussillon
Près de la frontière espagnole, entre Corbières et Pyrénées, les premiers ceps ont été implantés par les Grecs au VII e siècle avant J.-C. Aujourd'hui, les côtes-du-roussillon sont produits par cent dix-huit communes des Pyrénées-Orientales. La vigne, taillée en gobelets, s'est adaptée à la sécheresse, au vent et à des terroirs ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Bisconte Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge
Vous aimez le vin Domaine BISCONTE? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE